Marenon laadukkaat sähköllä toimivat rasvakeittimet ammattikäyttöön ravintoloihin ja grillikioskeille. Marenon rasvakeitinvalikoimasta löytyy suurenkapasiteetin keittimet suurkeittiöihin ja pienemmän kapasiteetin keittimet pienempiin ruokapaikkoihin. Rasvakeittimet sopivat erityisesti ranskanperunoiden, kananugettien ja muiden pikaruokien friteeraukseen.
Mareno-rasvakeittimet ovat erittäin hygieenisiä ja sopivat näin ollen vaativaan ammattikäyttöön ravintola-alalla. Rasvakeittimet ovat valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä ja niiden paistoaltaiden kulmat ovat pyöristettyjä helppoa puhdistamista varten. Öljy voidaan poistaa öljynpoistoventtiilin kautta, lisäksi rasvakeittimessä on irrotettava ja puhdistettava suodatin perinpohjaista puhtaanapitoa varten.
Rasvakeittimen käyttö on hyvin yksinkertaista ja helppoa. Termostaatin avulla lämpötila pysyy tasaisena, sekä näin saadaan aikaan haluttu paistotulos ja korillinen ranskanperunoita valmistuu vaivattomasti parissa minuutissa. Mareno-rasvakeitinten lämpötila-alue on 100°C – 180°C. Rasvankeitintä ei saa laittaa päälle, jos öljyä ei ole, lisäksi öljy on lisättävä keittimeen sen ollessa kylmä.
Marenon rasvakeittimissä on iso kylmävyöhyke, joka pitää pohjalla olevan öljyn viileänä ja säästää öljyä keräämällä altaan pohjalle paistojämät, minkä ansiosta friteerausöljy pysyy hyvän makuisena pidempään.